ナチュラル/ブラック/シトロン/スモーク/レッドチリ/ローズマリー/ワイルドガーリック/ワイルドマッシュルーム >>
ピュア・ローズウォーター/ローズペタルコンフィチュール >>
ブルガー小麦 中挽き/リセナ(粗挽き)>>
アルホォンティコ/ゾエ >>
オルゾー/カット・バーミセリーニ/メッツァニ A >>
キャロブ・ハニー/キャロブ・パウダー/グレープマスト・リダクション >>
ハルミチーズ >>
キッコー修道院ハーブティーNo.6 アンチストレス/No.8 デトックス >>


レシピ
ハルミチーズ   1パック
パプリカ 1個
マッシュルーム 8個
赤玉ねぎ  
金串 4本
マリネソースの材料  
ニンニク 1片
フレッシュタイム 小さじ1(みじん切り)
オレガノ 小さじ1
ローズマリー 小さじ1
スペアミント 小さじ1
イタリアンパセリ 小さじ1(みじん切り)
オリーブオイル 小さじ4
レモン 大さじ2
黒コショウ  
 
1. マリネソースを作ります。ニンニクはみじん切りに。ボールにマリネソースの材料を全部入れて混ぜ合わせます。
2. ハルミチーズ、パプリカ、赤玉ねぎはそれぞれ2.5cm位に、なるべく大きさがそろうように切り、マリネソースの中に入れて、ソースをよく絡ませます。
3. ラップをし、冷蔵庫で1昼夜寝かせます。
4. 金串に刺して焼きます。マッシュルーム、赤玉ねぎ、パプリカ、ハルミ、最後にマッシュルームの順に刺すとよいでしょう。
5. 炭火焼またはグリルできれいな焦げ色が付くまで焼きます。
6. 皿に盛り、残ったマリネソースをかけます。
 
© ARTE-VITA trading co.,ltd All Rights Reserved.
有限会社アルテ・ヴィータ
Tel: 03-3487-3506 Fax:03-3487-3507 CONTACT US
プライバシーポリシー/サイトポリシー