ナチュラル/ブラック/シトロン/スモーク/レッドチリ/ローズマリー/ワイルドガーリック/ワイルドマッシュルーム >>
ピュア・ローズウォーター/ローズペタルコンフィチュール >>
ブルガー小麦 中挽き/リセナ(粗挽き)>>
アルホォンティコ/ゾエ >>
オルゾー/カット・バーミセリーニ/メッツァニ A >>
キャロブ・ハニー/キャロブ・パウダー/グレープマスト・リダクション >>
ハルミチーズ >>
キッコー修道院ハーブティーNo.6 アンチストレス/No.8 デトックス >>


レシピ
(4人分)
ハルミチーズ   1cmの厚さに切って4枚
茄子 4個
ほうれん草 200g
トマト 2個
フレッシュバジル、ナツメグ、塩、コショウ
 
1. トマトは皮をむき種を取り除いて、1cm角に切ります。
2. 茄子は縦1cm厚さに切り、ほうれん草は半分の長さに切ります。
3. チーズと茄子はオリーブオイルを塗りグリルで焼きます。
(または、フライパンにオリーブオイルを熱し、きれいな焦げ色が付くまで焼きます。)
4. ほうれん草をオリーブオイルでさっと炒め、ナツメグと塩で味付けします。
5. 茄子、チーズ、ほうれん草、茄子の順にサンドウィッチのように重ね、皿に盛ります。
6. トマトをオイルでさっと炒め、塩、コショウをし、5.の皿に添えます。バジルの葉を飾って出来上がり。
 
© ARTE-VITA trading co.,ltd All Rights Reserved.
有限会社アルテ・ヴィータ
Tel: 03-3487-3506 Fax:03-3487-3507 CONTACT US
プライバシーポリシー/サイトポリシー