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レシピ


この具、パンに塗って焼いても美味しいです。
(4人分)
ハルミチーズ   1パック
2個
生椎茸 20個
ニンニク (お好みで)半片
クミン、コショウ、スペアミント 各適量
 
1. オーブンを200℃に温めておきます。
2. 具を作ります。まずハルミチーズをすりおろし、ニンニクはみじん切りにします。ボールに卵を溶きほぐし、そこにチーズ、ニンニク、クミン、コショウ、スペアミントを入れ、よく混ぜ合わせます。
3. 椎茸につめます。椎茸の石付きをとり、そこに具をつめます。
4. オーブンシートを敷いた天板に並べ、オーブンで約15分焼きます。
 
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